Beskrivelse af konceptet
Besætningen er på 225 årssøer på friland, den drives med et tre-ugers holddrift og fem ugers fravænning. Der er 7 hold med 32 søer i hver, smågrisene sælges ved 25 – 30 kg eller når de er 10 uger gamle. Både drægtige og diegivende søer har hytter, vand og foder på kontrollerede dybstrøede arealer, hvorfra de har adgang til græsfolde i sommerhalvåret. Om vinteren bliver de ”inde” på de dybstrøede arealer, dels for at give søerne et godt vinterunderlag, dels for at modvirke udvaskning af næringsstoffer, med efterårets og vinterens nedbør. Konceptet skal sikre at der er hold på grise og næringsstoffer.
Anlægget består af bassiner med membran, som skal forhindre udsivning. Bassinerne etableres herefter med muslingeskaller, halm, hegn og hytter til de kontrollerede udearealer.
Bassinerne med kontrollerede udearealer ligger langs gårdens ”hovedfærdselsåre”.
